
把自己當成客人。
這個念頭,來自一位台灣朋友。她語言不通,在飯店櫃檯辦入住,光這一步就卡了好久。
那之後,我在道頓堀和日本橋之間來回走,看來這條街的人,到底需要什麼。
2012 年,我在難波千日前開了第一間小旅館。每一位客人,都是我自己接待,從入住到退房。
每一間房,我自己都睡過。
躺在裡面,想的都是同一個問題:如果我是第一次來這個國家的客人,我希望這裡是什麼樣的地方?
帶著這個問題,2016 年,我買下日本橋電器街旁的一棟辦公大樓。它本來不是旅館。2017 年 5 月,斉興館開門。
不是開了一家旅館,而是在一個有幾百年故事的街區裡,留下自己的一個小故事。






